A-papaのたいくつな日記

本日は、仕事で指宿へ！
いつものランチですが、小生の少しお気に入りの「小牧庵」へ行ってきました。

写真は小牧そばセットです。
おそばをサバだしのみそ仕立てのあたたかいつゆで頂きます。

小生の住んでいる所は、12月の豊作祝いにそばをつくるのですが、
これが、サバだしのみそ仕立てのそばなのです。

少し違うのは、つけめんではなく、かけて食するのです。
このお店のおそばも「かけ」にして欲しいと思うのは小生だけでしょうか？

小牧庵には、夏限定　指宿名産「おくら丼セット」もありました。
とろろ状のオクラにキュウリ、煮ダコをトピングしてご飯にかけて食するようです。

同僚は「オクラだ！」と申して食していました。